Баклажаны по-йеменски

cookingoffroad Jan 19, 2019 11:54

Специфика йеменского рецепта баклажанной «икры» в том, что лук и чеснок добавляются сырыми и придают блюду хорошую остроту. Ну, и пряный вкус кумина тоже играет немаловажную роль в «букете».


( Read more... )

веган, баклажаны, вегетарианское, кухни разных народов, овощи, пряности, восточная кухня, закуски, постное